Restaurante vegano em Nova Iorque chamado Avant Garden, que tem como premissa dar ao alimento o sabor que este deve ter.
Neste restaurante o cliente nao vai encontrar hamburger de soja e nem queijos feitos de gergilim e afins. A idéia do chef é valorizar os produtos vegetais fazendo alta gastronomia dentro dos princípios veganos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário